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零失败黄油饼干的做法

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零失败黄油饼干

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萌萌哒黄油饼干深受小朋友喜爱凸^-^凸简单讨喜的饼干做起来呦~

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

黄油 100g

、

蛋黄 1个

、

糖粉 60g

、

盐 1g

、

香草精 1茶勺（可不加，随意）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油切小块，室温软化后加入糖粉打至颜色变浅，略微蓬松状
步骤2/6 点击查看大图
筛入低筋面粉，放入鸡蛋、盐，用刮刀拌匀后，用手揉成光滑的面团
步骤3/6 点击查看大图
面团放在烘焙纸上，擀成2毫米厚的面皮（此时若是面皮太软，入冰箱一小时印模）
步骤4/6 点击查看大图
用你喜欢的模具造型
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热到170度中下层烤15分钟（边缘微黄即可）
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烤好啦Y(^_^)Y

小贴士

注意是一个蛋黄呦！曾试着做一个全蛋的，口感没这个方子好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-03

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