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香茹胡萝卜珍珠丸的做法

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香茹胡萝卜珍珠丸

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉馅 400g

、

鲜香茹 3个

、

胡萝卜一小段

、

糯米 50g

、

鸡蛋 1个

、

姜葱、料酒、盐、胡椒粉、生粉、糖适量

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米洗净、沥干，放入盘中。
步骤2/8 点击查看大图
香茹剁碎。
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜剁碎。
步骤4/8 点击查看大图
馅料中加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、糖、生抽。
步骤5/8 点击查看大图
将香茹和胡萝卜放入肉馅中，拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
将肉馅搓成丸子，放入糯米中，丸子沾满糯米。
步骤7/8 点击查看大图
将蒸锅烧开，放入丸子，大火蒸30分钟。
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完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-02

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