酱牛肉
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步骤1/13
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购买新鲜的牛肉大概有1500克
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步骤2/13
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用牙签将牛肉扎透
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步骤3/13
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将扎透的牛肉放在冷水中浸泡,大约2~3小时
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步骤4/13
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已经泡好的牛肉
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步骤5/13
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草果,八角,花椒
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步骤6/13
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小米辣
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步骤7/13
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香叶,桂皮,沙姜等
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步骤8/13
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将牛肉跟香料一起下锅
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步骤9/13
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没有加水哦,直接用了一瓶啤酒
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步骤10/13
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用啤酒煮出来的味道很入味哦
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步骤11/13
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我是放在电饭锅里煮的,直接煮到滚开,然后按保温,焖一个下午就可以了
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步骤12/13
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出锅了
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最后一步
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很香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-01
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