提拉米苏慕斯
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步骤1/11
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将100克奶油芝士打至顺滑
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步骤2/11
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加入100克牛奶隔热水搅拌。
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步骤3/11
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将100克提拉米苏慕斯预拌粉加入到搅拌均匀的蛋糕糊中，继续搅拌。
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步骤4/11
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将剩下的100克牛奶煮沸，把5个蛋黄搅拌均匀后倒入煮沸的牛奶中搅拌，然后再加到蛋糕糊中搅拌。
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步骤5/11
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用打蛋器将300克淡奶油打发，打发后放置一旁，稍后待用。
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步骤6/11
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将13克咖啡酒倒入蛋糕糊中搅拌均匀
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步骤7/11
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取三分之一打发好的淡奶油倒入蛋糕糊中，搅拌均匀后再倒入剩下的，继续搅拌直至完全混合
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步骤8/11
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将慕斯糊装入裱花袋内，再挤入慕斯杯中。
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步骤9/11
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将提拉米苏慕斯杯放入冰箱冷藏1小时左右，然后取出装饰即可。
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步骤10/11
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这里使用的是巧克力、鲜奶油、杏仁片、巧克力酱对其进行的装饰。
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最后一步
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这样你就能吃到完美的慕斯了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
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