清明节之必备青团
清明节都要吃的,几年前吃过,一直找不到那种味道了,外面买的都好甜,就自己动手了,
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步骤1/5
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艾叶清洗干净备用
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步骤2/5
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把艾叶放锅里煮,煮到用手一捻就碎的程度,把水拧干,备用
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步骤3/5
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我们先把料做好,看看自己家人喜欢什么样的就做什么料,我做的是雪菜的
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步骤4/5
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把煮好的艾叶用到剁碎,在放进粉里,粘米粉放一小半就可以了,用开水一点一点的加,冷却的时候揉成团
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最后一步
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就像包,包子一样的包好上锅蒸,10分钟就好,一定要大火烧哦,
用开水烫的时候一定要用筷子。不要烫到手注意安全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
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