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清明饺的做法

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清明饺

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10分钟左右 | 配菜(中级)

买现成的带青饺好的随意

、

腊肉 2两

、

新鲜笋 1斤

、

白萝卜半个

、

豆腐干 4小块

、

窝笋 1根

、

花生米 2两

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把各种材料按图切成丁，为什么没有红萝卜呢?因为红萝卜和白萝卜不能放一起烧，可队根据各人的爱好选择材料，花生米放进去增加香味哦
步骤2/8 点击查看大图
全部材料炒好放点葱，可比平时的菜稍咸点
步骤3/8 点击查看大图
把买来的粽玉洗干净，上面涂点油防粘
步骤4/8 点击查看大图
我买来的青米粉还是新鲜的，用个让蒸锅下面倒点开水，上面放青米粉，保持热度，这样做出来的饺就会光，把青团做成碗样，里面放上炒好的馅。
步骤5/8 点击查看大图
做好就是这个样子了
步骤6/8 点击查看大图
等做好一锅的量就开始蒸了
步骤7/8 点击查看大图
大概大火蒸20分钟左右吧起锅，用扇子扇下热气就在饺更光亮了
最后一步点击查看大图
软软的真好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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