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补肾滋阴（猪腰当归百合汤的做法

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补肾滋阴（猪腰当归百合汤

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腰花汤是非常养生的一道汤，有补肾滋阴和强腰益气的功能，养生保健都是非常好的~女性来月经，怀孕，坐月子什么的喝了都是有好处的，而且经过合适的处理，味道也没那么大，口感还是挺好的。

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪腰

、

当归

、

红枣

、

百合

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
猪腰子1个，当归适量，红枣2个，莲子适量，枸杞适量，白芷1片，姜片2片，葱适量，百合适量。
步骤2/11 点击查看大图
猪腰去除外膜分成两半然后剔除中间白色筋，怕有味道的要去干净了，然后片花，也可以切成条状。
步骤3/11 点击查看大图
把猪腰洗干净泡在水里20分钟，水里放入一勺料酒去腥。
步骤4/11 点击查看大图
百合莲子枸杞红枣用水洗净，然后泡在水里。
步骤5/11 点击查看大图
把泡在水里的猪腰重新冲下水，沥干水分，倒入莲子百合，连水一起倒入。
步骤6/11 点击查看大图
放入当归白芷和姜片。注入两碗水。
步骤7/11 点击查看大图
放入一勺料酒。
步骤8/11 点击查看大图
适量盐。
步骤9/11 点击查看大图
盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个洞。
步骤10/11 点击查看大图
锅里坐水。直接放在水里，大火烧开转小火炖两个小时！出锅了撒上葱花即可。个人认为不用放味精，已经很鲜美了~
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用料酒泡下猪腰子可以去腥味，效果很明显，时间一定要炖到位，干货的功效才可以出来哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-30

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