红枣蛋糕
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步骤1/10
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红枣去核后蒸半小时；
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步骤2/10
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蒸好趁热放入料理机里绞成枣泥；
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步骤3/10
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鸡蛋打入打蛋盆里隔热水分三次加入白糖打发至比较粘稠状态，大概2-3分钟；
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步骤4/10
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倒入枣泥继续打发2-3分钟，打发好后呈黏稠状态；
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步骤5/10
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筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀；
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步骤6/10
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加入玉米油翻拌均匀；
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步骤7/10
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倒入铺好油纸的模具（8寸方烤盘），抬高至20cm左右的高度震几下震出大气泡，撒上芝麻；
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步骤8/10
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放进预热好的烤箱内，中层上下火150度烤35分钟左右出炉，可以用牙签戳进去看看是否有附着物，没有就是烤好了。
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步骤9/10
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取出放在冷却架上冷却完全后即可切块食用啦。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
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