青椒回锅肉
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步骤1/12
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青椒洗净切成段
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步骤2/12
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五花肉煮熟切成薄片
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步骤3/12
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姜蒜辣椒花椒切碎
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步骤4/12
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热锅,放少许油
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步骤5/12
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下煮熟的五花肉煎下,微黄就好
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步骤6/12
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盛出盘中,有蒸汽没有拍好。
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步骤7/12
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热锅,放少许油
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步骤8/12
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下姜蒜辣椒花椒爆香
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步骤9/12
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下青椒炒熟
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步骤10/12
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七八成熟的时候放五花肉翻炒
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步骤11/12
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翻炒熟后放入少许盐,糖,鸡精,最后放入老干妈豆豉,这是秘诀,做出来味道跟饭店一模一样。
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最后一步
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盛出盘中,是不是很有食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
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