艾草青团
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步骤1/5
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新鲜艾草用水煮沸腾后再放到冷水里过下,洗3遍水不黄就好了
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步骤2/5
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艾草放入榨汁机打碎成泥,适当加点水,
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步骤3/5
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放入糯米粉,普通面粉,榨好的艾草汁,加入一点植物油,搅在一起成团,面团可以揉时间长一点,比较筋道着,
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步骤4/5
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将揉好的面团分小块,压扁包上豆沙馅儿,揉成小团,就好了,可以在案板上擦点油,
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最后一步
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艾草做出来的颜色会有点深,不像外面买的那么绿色,味道基本没有什么不一样的,特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-26
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