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淝婷@糯米糍的做法

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淝婷@糯米糍

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 240g

、

玉米淀粉 60g

、

糖粉 100g

、

牛奶 200g

、

椰奶 200g

、

黄油 30g

、

椰蓉适量

、

芒果 1只

烹饪步骤

步骤1/5
先隔水融化黄油
步骤2/5
将糯米粉，玉米淀粉，糖粉，牛奶，椰奶放在一起，用反时针一直搅拌，搅拌到无颗粒，把黄油倒进去，一直搅拌
步骤3/5
用融化黄油余一下的水，隔水蒸20分钟
步骤4/5
挪出来拿勺子搅拌，放到另外的盘子里，用保鲜膜盖住，等大概20分钟左右，记得用一次性手套，不然就很粘手的哟
最后一步点击查看大图
然后就定型，撒上椰蓉就可以咯^_^^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-26

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