东菱K30A电子烤箱之芝麻肉松面包-by豆帝煮
55克
60克
351克
1969
千卡
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步骤1/8
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细砂糖、盐、牛奶、蛋液先下
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步骤2/8
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再倒入高粉和酵母启动面包机搅揉30分钟
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步骤3/8
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程序完成后加入软化的黄油继续搅揉25分钟,并进入发酵阶段直至2到2.5倍大
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步骤4/8
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发酵完成后充分排气,分成8份。揉圆醒置10分钟【盖上保鲜膜】
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步骤5/8
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擀成长舌型铺上肉松卷起,密封闭接口朝下。进入2发状态
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步骤6/8
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2发完成后面团表面刷上蛋液、洒上白芝麻
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步骤7/8
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烤箱提前预热170度,上下火烤制20分钟。视上色情况盖上锡纸
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最后一步
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出炉后放置冷却即可
中途盖上锡纸以免上色过重?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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