水果裸蛋糕
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步骤1/7
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1，鸡蛋蛋白，蛋黄分开打。蛋白加入40克糖分三次加入鸡蛋中打发，蛋黄加剩余的20克糖打发。
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步骤2/7
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2。将打发好的蛋白蛋黄加入柠檬汁、加入面粉（过筛）搅拌均匀。烤32分钟，170度。放凉分半切开。我只分了两层。
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步骤3/7
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4.准备好托盘，没有转盘就直接摸的。
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步骤4/7
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6将淡奶油加少许的白糖打发到有明显条纹，装入裱花袋中（没有也行直接抹）
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步骤5/7
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7放一层奶油再放上准备好的水果
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步骤6/7
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盖上第二层蛋糕，抹上奶油，摆上草莓等水果装饰一下。做了比较小水果都没有用完。技术水平有限奶油也抹的不太好，就这样吃吧反正自己家人吃。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-25
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