创意原盅南瓜蒸蛋
我记得小的时候去上学,早餐没那么早,奶奶总是给我在米饭中加个水蒸鸡蛋,饭熟菜也熟,而且还特别有营养,非常方便,至今还非常怀念这个味道。 今儿分享一道南瓜蒸蛋,将蒸蛋吃出一个新高度
-
步骤1/10
点击查看大图
南瓜切掉上面一小部分做成盅盖,也可雕刻出花纹(如图所示)
-
步骤2/10
点击查看大图
用勺子掏出南瓜子,然后将南瓜洗干净
-
步骤3/10
点击查看大图
-
步骤4/10
点击查看大图
水烧开,放入南瓜大火蒸15分钟左右至稍微变软
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡蛋打散,加入盐拌匀
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入南瓜中,盖上盖子继续蒸至鸡蛋液结成羹
-
步骤7/10
点击查看大图
最好上面用保鲜膜盖上,否则会有蒸气滴落下来
-
步骤8/10
点击查看大图
最后再加入虾仁即可再继续蒸15分
-
步骤9/10
点击查看大图
成品欣赏
-
最后一步
点击查看大图
成品欣赏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-24
南瓜蒸蛋的其他做法
南瓜蒸蛋的相关分类
南瓜蒸蛋的相关推荐
-
东北乱炖--下饭菜
2707489人看过 -
木瓜新吃法—雪顶木瓜
34464人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1871394人看过 -
红烧肘子
5642914人看过 -
菠萝饭这样炒不上火
6578人看过 -
台味红糟肉
44574人看过 -
茯苓山药黑芝麻糊
452720人看过 -
自制芝麻饼干
105870人看过 -
烤箱版蛋黄贝贝南瓜
27874人看过 -
烤箱版苹果干
60177人看过 -
海鲜粥
659607人看过 -
广东肠粉
268492人看过