广东肠粉
自从嫁到杭州，就很少吃到家乡的肠粉，每年都是过年回娘家，过年也不会出去吃，所以到淘宝找找有没有做肠粉的工具，还真有
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步骤1/10
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把粉用冷水开成浆 根据家里人口来放粉 调的时候里面放点点盐 调好后盖子盖半小时或者一小时，赶时间就不用盖把
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蒸盘上面擦点油，
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倒上点调好的浆晃动平，喜欢吃什么上面在加点 我弄了鸡蛋 也可以加肉末 或者新鲜虾
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这样就可以放锅里蒸拉
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放入烧开水的锅蒸，时间也是自己掌握一般我一分钟左右 要看家里的火大小定时间
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蒸好就拿刮板刮 我的蒸盘刷子都是网上买的
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成功拉 白色是没有加鸡蛋的 我喜欢吃素的 妹妹喜欢吃鸡蛋的
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调料 另外拿个小锅放点 油 白糖 酱油 辣酱 葱 蒜 根据自己喜欢的口味调好 烧热下
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妹妹的鸡蛋肠粉
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最后一步
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我的素粉 终于解馋了 味道很好 第一次分享 不太懂 想做的可以 问我 嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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