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鸡翅包饭

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美美家的厨房

糯米是我最爱的一个食材，无论怎样的做法都喜欢。和朋友上街的时候，这个吃货朋友向我介绍了这款小吃，几口下肚，就立刻被这香气四溢、劲道弹压的口感所折服。每次上街，都要特意买一串来解解馋。这次自己试着在家里做了次，原来做法并不是很难，主要是去骨比较费时间，只要有耐心，这美味的鸡翅包饭，就可以想吃就吃哦。
食材清单 加入采购清单
鸡翅 6个
、
糯米 一碗
、
葱花 适量
、
生抽 两勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、去骨头的时候从鸡翅膀的断口处开始往下剔，割断接口处的筋膜后沿着骨头就可以将鸡肉往下撸，骨头就可以顺利取出了。 2、糯米饭先泡发一晚上，采用隔水蒸的方法，做出来的糯米饭更干爽，炒出来劲道弹牙。 3、如果没有空气炸锅，用烤箱同样也可以做好，只不过用烤箱做的话，时间稍微要长一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-22

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