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鲜虾哈喇海鲜粥的做法

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鲜虾哈喇海鲜粥

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去海南旅游吃到了潮汕海鲜粥，味道好极了念念不忘，尝试做一下

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇 3只

、

鲜虾一碗

、

哈喇半碗

、

葱丝适量

、

姜丝适量

、

盐 1勺

、

白胡椒粉 1勺

、

米饭一大碗

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
切葱丝，香菇丁，姜丝
步骤2/7 点击查看大图
把哈喇用水焯一下，将肉拿出
步骤3/7 点击查看大图
焯哈喇水静置留着做熬粥的汤汁
步骤4/7 点击查看大图
将小虾放锅放油煸炒至干红，拿出
步骤5/7 点击查看大图
将葱姜香菇在锅里放油煸炒，煸出香味，倒入煮哈喇的汤汁
步骤6/7 点击查看大图
放入米饭，大火熬至粘稠，转入中火
最后一步点击查看大图
放入虾和哈喇熬几分钟，再放入盐白胡椒葱丝就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-20

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