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炒猪肝的做法

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炒猪肝

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最近疯狂的练厨艺，正在努力成为吴某人理想中的好老婆……

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切墩(初级)

猪肝

、

青椒

、

油

、

盐

、

葱

、

水淀粉

、

蒜酱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肝切片儿，开水焯至变色就好了。（不要焯水时间过长，容易口感不好）
步骤2/3 点击查看大图
切青椒
最后一步点击查看大图
热油，蒜酱爆锅，先炒青椒八分熟，撒盐，下猪肝翻炒，水淀粉一起加入。撒葱花，出锅。（还是要强调，喜欢嫩嫩口感的淫们，一定不要炒时间过长哈）

小贴士

爆锅用的蒜酱是昨天剩下的，大家可以按自己的喜好来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

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