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凉拌木耳的做法

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凉拌木耳

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木耳自己喜欢

、

洋葱半个

、

香草一棵

、

小葱一棵

、

蒜头一个颗

、

指天椒三个

、

香油，酱油，陈醋，辣椒油，盐，糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
香菜、葱切沫，蒜头切碎，指天椒切小段去籽，洋葱切条用盐腌一会
步骤3/7 点击查看大图
木耳摘去头，撕小块，烧开水煮2分钟，捞出泡去凉开水中
步骤4/7 点击查看大图
香菜、葱花、洋葱与木耳拌匀
步骤5/7 点击查看大图
把蒜蓉、辣椒、酱油、辣椒油、陈醋、盐、糖混合，试下咸淡，烧开油，把热油倒入酱料中，迅速搅拌
步骤6/7 点击查看大图
把酱料浇在木耳上拌匀
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-16

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