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BBQ香烤西葫芦的做法

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BBQ香烤西葫芦

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西葫芦是最家常的蔬菜之一，营养价值也十分丰富，平时吃惯了炒的西葫芦，偶尔也换换口味吧！更多美食请关注我的微信公众号 [ 瓜瓜美食 ]

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 1根

、

黄豆酱 1勺

、

辣椒酱 1勺

、

白胡椒粉适量

、

五香粉适量

、

孜然粉适量

、

生抽适量

、

白芝麻少许

、

香葱少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.西葫芦洗净，切厚片，8mm最佳。
步骤2/5 点击查看大图
2.然后开始制作酱汁，酱汁的制作可以根据个人口味酌情增减。在碗中加入1勺黄豆酱，1勺辣椒酱，适量生抽，以及白胡椒粉、五香粉、孜然粉，用1勺温水把以上调料化开，酱汁就做好了。
步骤3/5 点击查看大图
3.把西葫芦摆在烤盘中（烤盘上放锡纸），先将蛋液刷在西葫芦片上，再涂抹适量酱汁。
步骤4/5 点击查看大图
4.最后撒一些白芝麻和香葱末，放入烤箱，180度烤制10分钟即可。
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味道很不错哦！

小贴士

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发布于 2016-03-16

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