樱花水信玄饼
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今天给大家介绍一下和果子中最温柔的一种——水信玄饼(Mizu Shingen Mochi),这款日本小点心,像水滴一样晶莹剔透,一看就爱上了,如果你还没吃过这款美到心都要融化掉的梦幻和果子,那我们今天就来一其做做看吧,其实你也可以做出这么漂亮的夏日甜点,而且,比想象中简单很多哦! 水信玄饼的口感清淡而顺滑,略微冰镇一下,非常适合胃口不太好的夏天,其实最关键的是她不是很容易长胖的食物,爱美的女孩子们也可以吃哦!
营养分析
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16克
62
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
先浸泡樱花,这一步的浸泡也有利于去除盐渍樱花里多余的咸味儿。凉水浸泡,中间换一泡温水。如果你用的是糖渍或蜜渍櫻花,可以比盐渍樱花浸泡时间短一点,因为糖渍樱花比较容易泡开。
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步骤2/7
将水,白凉粉,细砂糖一起倒入锅中,小火煮沸。如果没有白凉粉的话也可以用琼脂粉或魔芋粉代替,但粉质不同,成品的口感也会有轻微变化,用白凉粉的话会比较Q弹,像果冻一样。
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步骤3/7
关火静置3分钟,做出来的水信玄饼会比较晶莹剔透
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-03-15
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