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菠菜鸡蛋卷的做法

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菠菜鸡蛋卷

浏览 28.4万 · 收藏 3975 · 学做 10

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加了菠菜的鸡蛋卷，吃起来超有力量

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

菠菜 2根

、

水适量

、

鸡蛋 3个

、

甜辣酱适量

、

低筋粉 75克

、

盐 2克

、

酱油 2克

、

胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻，倒出加入鸡蛋
步骤2/8 点击查看大图
搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
筛入低筋粉和盐
步骤4/8 点击查看大图
加入酱油，胡椒粉，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
小火热锅，刷上一层薄油，用勺子勺一勺面糊，倒入平底锅内
步骤6/8 点击查看大图
快速摊开
步骤7/8 点击查看大图
等一面凝结了，翻面煎至凝结即可
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卷起，淋上喜欢的酱料，甜辣椒很不错哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-14

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