西红柿鸡蛋面
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烹饪步骤
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步骤1/2
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西红柿切成颗粒状,锅里放入少量橄榄油,将西红柿炒出汁状,再小火熬一下(同时可以煮面条,节约时间)把西红柿盛出来,把锅洗干净,开始煎鸡蛋,煎鸡蛋的油温可以高一些,这样煎出来的鸡蛋比较蓬松,鸡蛋煎好放入西红柿,继续翻炒,加入煮面的汤熬汁,再把面条放进去煮一下,出锅,装碗就可以啦~~一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋面就完美出炉啦
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最后一步
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面条是台湾的手工面,味道很好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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