莲藕排骨汤
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步骤1/7
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排骨事先用淘米水浸泡后洗净。冷水下锅后放入一块生姜。少许料酒。煮开。煮开的同时，砂锅中也同时煮一锅热水。
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步骤2/7
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蘑菇也用淘米水浸泡后洗净
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步骤3/7
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切蘑菇
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步骤4/7
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切藕
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步骤5/7
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煮开后的排骨倒掉水，用开水冲洗干净浮没
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步骤6/7
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排骨先倒入煮开水的砂锅中。再次煮开。然后加入藕，香菇，虫草菇。煮开，小火煲半小时即可
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最后一步
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一碗金黄色的莲藕排骨汤就好了……还没来得及拍照，半锅汤喝掉了……
排骨用淘米水浸泡后洗净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-13
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