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木瓜炖奶的做法

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木瓜炖奶

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单亲家庭，最近语文课文和38节，都在营造母爱的气氛，儿子比较低落，希望甜品能让他开心一点

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10~30分钟 | 切墩(初级)

木瓜半只

、

牛奶 1袋

、

鸡蛋 2个

、

白砂糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋，分离出蛋清，只用蛋清。蛋黄可以做蛋炒饭哦，金黄色的蛋炒饭诀窍就是只用蛋黄呵呵
步骤2/6 点击查看大图
蛋清加牛奶，根据自己口味加糖，搅拌。家里没有搅拌器，多用几根筷子吧
步骤3/6 点击查看大图
木瓜，勺子掏籽，皮削干净，切片
步骤4/6 点击查看大图
木瓜片➕牛奶蛋清液，放碗里，上蒸锅，凉水锅10分钟，热水锅7分钟
步骤5/6 点击查看大图
出锅，半个我做了两碗呢，儿子和他奶奶一人一碗
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你也试试？

小贴士

选木瓜很重要，很多人做这这道甜品，都说有苦味，其实是木瓜没选好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-13

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