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椰奶冻

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椰奶冻和木瓜椰汁冻类似,是一款快手小甜品,冰冰凉凉很适合夏天食用。我不喜欢用吉列丁,所以用白凉粉代替作为凝固材料。白凉粉用法简单,可以做各式各样的果冻,是俘获萌娃滴神器。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
椰奶冻的用料
椰奶冻的做法
椰奶冻的烹饪技巧

不喜欢奶味太重的可以适当的减少淡奶油的比例,放60ml左右不但可以使椰奶冻的颜色白嫩,还可以令口感更嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2016-04-14

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