芝士肉酱焗意粉
意粉最爱这道经典之作。
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步骤1/4
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①瘦肉已经剁碎成肉末,加入少许生粉,白糖,盐,芝麻油,搅拌(生粉不要太多,免得变肉饼哦)②番茄用热水烫煮,捞出剥皮,放碗里或者碟子切碎备用③洋葱切小丁备用④热锅放油,倒入肉末翻炒至变色,加入洋葱翻炒几下,倒入番茄,加少许水,翻炒至软糯后加入一勺亨氏番茄酱,放盐和糖调制自己喜欢的酸咸度,出锅备用(如果怕酱汁不多,可以通过加水熬制)⑤煮锅加水,放入意大利面,煮约10-15分钟,捞出盛放微波炉专用碟子备用⑥将做好的酱汁倒上去
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步骤2/4
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均匀撒上马苏里拉奶酪,可根据个人口味适当加减奶酪的量
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步骤3/4
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放入微波炉,高火5分钟
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最后一步
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完美出炉,味道很棒哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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