梅干包
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步骤1/11
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用一半面粉和酵母加水发酵,我用了3-4小时,发酵好了之后把剩下的面粉和均匀备用
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步骤2/11
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梅菜泡水,泡半天,然后洗净,切好猪肉和梅菜和姜
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步骤3/11
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下锅炒猪肉,放姜和酒炒至发白
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步骤4/11
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然后放入梅菜进入翻炒均匀,就可以起锅了
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步骤5/11
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把和好的面团弄均匀,切好块
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步骤6/11
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拿出一块,弄圆,均匀
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步骤7/11
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把馅放入,沿着同一方向涅
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步骤8/11
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可以捏成这样的
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步骤9/11
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也可以捏成这样的
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步骤10/11
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下锅,先把水煮开再放下去蒸,蒸15~20分钟就可以起锅了
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最后一步
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成果,好吃!皮薄馅厚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
梅干包的其他做法
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