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虾粥的做法

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虾粥

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有电饭煲的日子幸福。读书打工的日子喂饱自己还修养生息。。。

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1小时以上 | 切墩(初级)

大米 200g

、

鲜虾 500g

、

芹菜茎少量

、

香菜少许

、

料酒，芝麻油，调和油，盐，白糖少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菜切碎，芹菜茎切小段。姜切丝。备用
步骤2/4 点击查看大图
将大米熬成粥状，放一半的姜丝，和一半虾肉，这是能让粥有虾味融合，我虾是去壳的。滴两滴调和油，继续熬十分钟。
步骤3/4 点击查看大图
十分钟过后放完剩下的虾与姜丝。入盐，加少许白糖调鲜，两滴料酒增香。翻滚五分钟。放入芹菜茎和香菜。放入少量芝麻油。好。1分钟后起锅开吃（因为本人超爱香菜所以放了好多）
最后一步点击查看大图
来，洒葱花也是我必要的步骤之一，个人喜好哈。其实芹菜和香菜作用一样。你们可要其一就好。或只放葱花就好。以后我会多传点电饭煲之作。多多支持。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

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