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虎皮蛋糕用到的美味虎皮-----虎皮的做法

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虎皮蛋糕用到的美味虎皮-----虎皮

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做虎皮蛋糕会用到，也可以单吃，甜甜软软的，烤完后满屋都回荡着蛋香味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蛋黄 3个

、

玉米淀粉 30g

、

白砂糖 30g

、

香草精（选用） 2滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
三个鸡蛋，蛋清分离出去，然后把蛋黄打到一个碗里。
步骤2/9 点击查看大图
加入白砂糖和香草精。
步骤3/9 点击查看大图
打蛋器高速搅拌到浓稠发白，大概十分钟左右吧。
步骤4/9 点击查看大图
加入玉米淀粉继续打三两分钟。
步骤5/9 点击查看大图
铺平。
步骤6/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，200度烤5分钟，这是一分钟的模样，已经开始起皱了。
步骤7/9 点击查看大图
这就快烤好了，4分钟了。
步骤8/9 点击查看大图
考好后从烤箱取出，晾凉，脱模。
最后一步点击查看大图
可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-11

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