红豆沙
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红豆泡水3小时以上，水要漫过红豆，放电饭锅里煮汤模式1小时
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步骤2/4
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煮好的红豆，冷却后，用料理机打碎
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步骤3/4
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煤气灶开最小火，离关火这里才是最小火，用不粘锅，放入油、白糖、麦芽糖、豆沙、不断翻炒，防止糊了
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最后一步
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炒至豆沙用铲子铲起后缓慢掉落锅里，就差不多了，熄火出锅完成。美味的豆沙馅就完工了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-10
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