时蔬鸡翅的做法

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时蔬鸡翅

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58克
99克
51克

1120
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

黄瓜 1根

、

红椒 1个

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把鸡中翅的骨头剔出来，两头用剪刀给剪开，使劲抽出来骨头，还要保证鸡皮不要破开～（略有难度，不过剪几个有经验就顺手了）
步骤2/8 点击查看大图
剔骨后，就是这样完整的
步骤3/8 点击查看大图
用生抽，耗油，糖，盐，黑胡椒粉腌上半个小时到一个小时左右，可以让肉质更入味。
步骤4/8 点击查看大图
红椒，土豆，黄瓜都切成条状，忽略下我的刀功
步骤5/8 点击查看大图
将腌好的肉一个个分别放入切好的土豆，黄瓜和红椒。
步骤6/8 点击查看大图
锅里倒入食用油，平底锅更佳～把整理过的鸡翅一个个排好，不要弄散保持完整
步骤7/8 点击查看大图
一面煎好变色，可以翻面继续，把握火候不能太热容易糊
最后一步点击查看大图
两面煎熟后，可以闻到肉与时蔬的香味，那么色香味的时蔬鸡翅就可以出锅，一个个夹出来～摆盘即可，趁热吃很不错！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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