香辣土豆丝
当时还小去学游泳，游泳前怕饿都会去小菜馆点个炒土豆丝配米饭，很多年过去了，土豆丝是没少吃，游泳至今还没学会，哈哈。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
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步骤1/9
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准备好食材。（请忽略我切的有粗有细的土豆丝）
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步骤2/9
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辣椒过油捞出备用。（不捞直接炒土豆丝也行，就是炒完辣椒不酥脆哈）
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步骤3/9
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直接用炒辣椒丝的油炒土豆丝。
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步骤4/9
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炒到边边微透加酱油炒匀。
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步骤5/9
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加蒜末炒出蒜香。
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步骤6/9
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加盐、鸡精、十三香和一丢丢白糖炒匀。（不喜欢放糖可以不放）
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步骤7/9
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加一丢丢白醋。（不爱吃酸可以不加）
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步骤8/9
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土豆丝炒到适合自己的口感后加辣椒丝炒匀。
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最后一步
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我去盛饭咯。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
非常简单的家常菜，配碗米饭，超biang～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)，卷煎饼或者春饼也是很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-06
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