萝卜排骨汤（骨头汤）
冬吃萝卜夏吃姜，一道鲜美的萝卜排骨汤，营养丰富，做法简单，喜欢的一起试试吧！ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨（肉骨）洗净，凉水下锅，放生姜片，料酒大火煮开一分钟，捞出用温水冲洗下放锅中
-
步骤2/6
点击查看大图
放沒过排骨的水，加料酒，生姜片用大火煮开调中小火慢慢炖
-
步骤3/6
点击查看大图
炖至排骨用筷子轻松穿透，看了下时间，大约一小时
-
步骤4/6
点击查看大图
焯水：萝卜切块，水开放萝卜，再次煮开两分钟后捞出，放入排骨汤中一起炖
-
步骤5/6
点击查看大图
把萝卜炖软就可以了，喜欢吃硬点的适当调整时间，最后放适量盐调味，太太乐鲜鸡汁或鸡精搅拌均匀，吃的时候撒点大蒜末或葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
鲜美营养
骨头汤炖煮时间只是参考，每个部位的肉质不同，所以炖煮时间也不一样，喜欢吃烂一点的多炖一会，根据自己喜欢的口感来调整时间即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-15 · 江苏省
萝卜排骨汤的相关分类
萝卜排骨汤的相关推荐
-
白萝卜骨头汤
540287人看过 -
骨头汤#换着花样吃早餐#
459686人看过 -
#秋天怎么吃#玉米胡萝卜骨头汤
1940484人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19607944人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47807080人看过 -
白萝卜排骨汤
3906422人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7289541人看过 -
胡萝卜玉米骨头汤
1161954人看过 -
山药胡萝卜甜玉米大骨头汤
449422人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2981011人看过 -
#资深营养师#秋后进补冬瓜排骨汤
3032677人看过 -
凉拌腐竹
4239722人看过
