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葡萄干玛芬的做法

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葡萄干玛芬

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这个方子的油要比其他的少，怕胖的MM无忧了！使用的是中号的十二连模具。

食材清单加入采购清单

黄油或玉米油 50g

、

白砂糖 100g

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 240g

、

泡打粉 7g

、

低级面粉或普通面粉 240g

、

葡萄干两把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将黄油加糖打发会。
步骤2/9 点击查看大图
再逐个鸡蛋加入打匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入牛奶拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
再加入面粉。
步骤5/9 点击查看大图
加入泡打粉。
步骤6/9 点击查看大图
用刮刀拌匀后再加入葡萄干，拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
然后倒入放好纸托的模具中。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱提前预热，把模具放在烤箱中层，180°C，35min。
最后一步点击查看大图
最后只要拿出来就可以吃啦。这款玛芬含水量大，烤的时间要久点，直到蛋糕表面上色了就烤好了。

小贴士

葡萄干可以换成其他果干，同样美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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