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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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很酥，60g的糖就可以了,如果觉得甜只能减到50g。

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1小时以上 | 切墩(初级)

蛋糕粉（低粉） 250g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 160g

、

糖粉 60g

、

蔓越莓或者葡萄干 70g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油软化，（其实不用打发），加糖，鸡蛋搅拌均匀，面粉过筛翻匀。模具捏成形后冰箱冷冻一小时（各家冰箱功率不同）
步骤2/4 点击查看大图
切成5毫米厚度
步骤3/4 点击查看大图
同上步，饼干之间留缝隙，最好大一点。
最后一步点击查看大图
入烤箱，上下170度 20分钟表面金黄即可（可根据自家烤箱调节温度）

小贴士

烤箱一定要预热十分钟！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-04

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