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菠萝咕噜肉的做法

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菠萝咕噜肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 250g

、

菠萝 300g

、

胡萝卜 50g

、

甜椒 30g

、

玉米粒 20g

、

玉米淀粉 3勺

、

盐 1勺

、

胡椒粉 0.5

、

番茄酱 80g

、

鸡精 1勺

、

一品鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉切小块，加一品鲜，胡椒粉腌制20分钟，抓匀后挂少许玉米淀粉，，入锅炸。
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜，甜椒切丁备用。
步骤3/9 点击查看大图
泡过盐水的菠萝切小块备用。
步骤4/9 点击查看大图
番茄酱加清水，加入调味料调匀。
步骤5/9 点击查看大图
热锅，倒入刚调好的番茄酱汁，觉得粘稠度够了，就把什锦菜下锅翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
菠萝下锅翻炒几下。
步骤7/9 点击查看大图
最后把炸好的肉丁下锅翻炒几下，就可出锅了。
步骤8/9 点击查看大图
用番茄酱和番茄沙司都可以，也可以加点糖，要根据番茄酱和菠萝的酸甜度，酌情调整。
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-04

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