番茄鸡蛋酸汤面
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开胃暖胃,有汤有面营养丰富
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
番茄洗净切丁,锅放底油爆香葱花,放入番茄丁翻炒,加少许酱油调味,加少许水熬一下,汤出多后加入两大碗水
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步骤2/3
水开后放入鸡蛋(可整颗也可划散),放入挂面,煮三五分钟
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最后一步
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放入洗干净的小青菜,断生后放入适量盐,醋,白胡椒调味,出锅前淋入几滴香油或麻油(超爱麻油,酸酸麻麻超开胃)
小贴士
番茄一定要炒香加少量水熬一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
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