家常炒饭,消灭剩菜剩饭的好方法
最近我家的菜剩的太多了,各种还只剩一点,配着剩的米饭就这样一起消灭了。
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步骤1/9
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所以食材准备就绪,西红柿切丁。火腿切丁,豆子放盐水碗里提前经蒸熟。
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步骤2/9
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把鸡蛋打入碗里,加少许清水,搅拌均匀。
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步骤3/9
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油热后倒入鸡蛋
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步骤4/9
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加入西红柿丁翻炒
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步骤5/9
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加入米饭豆子继续翻炒
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步骤6/9
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加入酱油继续翻炒
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步骤7/9
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色变,加盐,翻炒出锅
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步骤8/9
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把炒饭装满碗,盖上盘子。把碗和盘子翻转使得碗口朝下,盘口向上。
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最后一步
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把碗拿开,米饭就在盘子里装好了。
这个豆子还真是不好熟悉,一定要提前煮熟或者蒸熟它。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-02
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