【俄式薄饼】ˊ_>鱼子酱遇上可丽饼
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没错!就是 俄式煎饼果子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋打散,黄油融化,调入面糊中,搅拌至顺滑
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步骤2/3
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平底锅抹一层黄油,倒入面糊,转动锅子,小火加热;出现小泡泡后翻面;(饼越薄越好,我这张摊得太次-_-#)
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最后一步
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将摊好的薄饼卷起,刷一层蜂蜜;佐以鱼子酱+酸奶油即可
小贴士
酸奶油是俄式风味的关键,买不到的话可以用酸奶代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-02
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