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冰淇淋球的做法

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冰淇淋球

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋黄两个

、

牛奶 150ml

、

白糖 10g

、

奶油 200ml

、

蓝莓冰淇凌球

、

普通冰淇凌

、

蓝莓适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋黄分离出来
步骤2/8 点击查看大图
加入白糖，电动打蛋器打至发白
步骤3/8 点击查看大图
加入牛奶拌匀开始加热
步骤4/8 点击查看大图
加热的过程中可以加入自己喜欢的果味粉或者果酱！抹茶，可可粉，蓝莓，草莓，芒果果酱都可以！
步骤5/8 点击查看大图
奶油打发后和刚才的蛋液过塞后混合均匀！
步骤6/8 点击查看大图
放入冰箱冷冻层，每隔半小时搅拌一次，做出来的冰淇淋更均匀细腻！出来后加点西瓜球水果装饰
步骤7/8 点击查看大图
可以美美的吃啦！加奥利奥…巧克力酱也是非常赞的搭配！也可以放在其他甜品上！感兴趣可以看看我的其他甜品菜谱！
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蓝莓冰淇凌成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

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