免出膜迷你肠仔包
这个方原本是做披萨的,很好吃,试做肠仔包也不错,最重要是不用揉出膜!
23克
20克
128克
726
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
将材料用刮刀混合后, 倒出工作台揉面
-
步骤2/7
点击查看大图
揉成面团后盖保鲜膜发酵40分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
发酵至两倍大后,工作台撤些高粉,把面团倒出,压出气泡后分成6等份,醒15分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
取一小面团擀成窄的长方形,分成两半,分别卷两条小香肠
-
步骤5/7
点击查看大图
接口要捏紧,朝下,放在铺好油纸的烤盘上,进行第二次发酵,我是用烤箱发酵的,大概30-40分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
发酵至两倍大就可以刷蛋液,撤白芝麻,我没有刷蛋液,我刷的是枫糖浆
-
最后一步
点击查看大图
入预热好200度烤箱,烤12-15分钟即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
肠仔包的其他做法
-
经典肠仔包-咸香松软,超好吃!(12个树叶形纸托)
-
#打工人的健康餐#大麦苗双酱肠仔包
-
火腿肠仔包
-
#打工人的健康餐#百吃不厌|咸香松软|肠仔包
-
#春日露营 易享“佳”味 #芝士肠仔包
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#肠仔包
肠仔包的相关分类
肠仔包的相关推荐
-
【干海参泡发攻略】
5215596人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
379045人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
879488人看过 -
椒盐炸平菇(空气炸锅做法)
987361人看过 -
萌软全麦肠仔包
135121人看过 -
古早蛋糕 (8寸)
151099人看过 -
玉米饼
76644人看过 -
回锅肉
27421938人看过 -
太太太好吃了吧……真的被狠狠的鲜到了!我要告诉全世界这道菜
1214745人看过 -
无水蒸鸡腿 宝宝辅食食谱
3752957人看过 -
#餐桌上的春日限定#无糖柔软拉丝椰蓉棒面包
417070人看过 -
自制肠粉
146629人看过