煸炒花椰菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备料:菜花为主料，青椒及胡萝卜少量，葱姜蒜为佐料
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步骤2/5
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煎制菜花:凉锅入少许色拉油，将切好的菜花平码在锅里，小火煎制微黄(两面)，出锅备用
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步骤3/5
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热锅凉油，小火煸炒葱姜蒜香味飘出时倒入酱油约两羹匙，随后菜花入锅着色，胡萝卜入勺翻炒，放适量盐，见下图
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步骤4/5
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翻炒几下就熟了
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最后一步
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出锅前加入青椒，调入淀粉欠翻炒均匀，装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-26
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