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爽口嫩豆腐（好简单）

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内酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
内酯豆腐 一盒
、
小葱、香菜 适量
、
食盐、味极鲜、醋、香油、耗油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-02-25

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