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瑶柱鲜虾萝卜汤的做法

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瑶柱鲜虾萝卜汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

鲜虾（沙虾）半斤

、

瑶柱 3颗

、

虾米适量

、

金华火腿适量

、

蔬菜适量

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
瑶柱虾米火腿浸泡半小时，瑶柱撕成丝火腿切成丝和虾米沥干水份备用，起油锅下姜片放入以上配料炒出香味
步骤2/5 点击查看大图
白萝卜去皮切丝
步骤3/5 点击查看大图
鲜虾洗净切头去尾，小塘菜沥干水份备用
步骤4/5 点击查看大图
爆香配料后加入2碗热开水（倒入的开水立即变白变浓稠香气飘飘），待汤再次烧开后放入白萝卜丝（转中火继续炖煮二十分钟），这时就依次加入鲜虾
最后一步点击查看大图
最后加入蔬菜至变色。瑶柱鲜虾萝卜汤甜鲜美！上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-23

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