酸辣土豆丝（飞水炒）
浏览 1.4万 · 收藏 25
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
干辣椒切丝，葱切马蹄形，土豆切丝
-
步骤2/4
锅内加水，下入土豆丝，鸡精、味精少量，带色泽变为象牙色时捞出
-
步骤3/4
锅内加油（热锅凉油），下入干辣椒，煸炒至色泽变宗后下入葱花，炒出香味，下入土豆丝，调味：鸡精味精，最后放盐
-
最后一步
出锅
小贴士
飞水炒法适用于酒店，家中可以省去飞水，直接炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-22
换个做法
酸辣土豆丝的其他做法
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
5721912人看过 -
东北传统菜扛把子：锅包肉
13829453人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉！！巨巨巨下饭！
302097人看过 -
红糖燕麦条
636262人看过 -
#冬季滋补花样吃法#蒜黄炒鸡蛋，就好这口鲜！
183768人看过 -
清蒸裸斑鱼
264953人看过 -
#一学就会快手菜#蒜黄炒鸡蛋
196815人看过 -
#女神野餐记#春日野餐必备！虾饼鸡蛋三明治，简单易做
192075人看过 -
干锅花菜
244244人看过 -
干锅花菜简直了 YYDS！ 每次去餐厅都必点的菜
289988人看过 -
芒果金枪鱼三明治
3573192人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉拌菜，巨好吃的凉拌黄瓜木耳腐竹！！
201905人看过
