迷你小蛋挞
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做了一次味道很好,很香又不是很甜,记录方子,以后每次不用再找啦。迷你蛋挞一盒24个,分分钟十个八个就没了,一口一个,滋味真棒!
营养分析
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44克
7克
33克
474
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛奶加白砂糖,微微加热,白砂糖融化就好
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步骤2/4
加入淡奶油,蛋黄,低筋面粉,搅拌均匀,筛两遍更细腻
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步骤3/4
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过筛后的蛋挞液非常细腻,倒入蛋挞皮中,这个方子八分满正好24个,九分满的话就能做20个
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最后一步
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成品!很好吃不太甜也不腻,蛋挞皮酥酥的~
小贴士
一次成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-21
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