自己动手炸排叉
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步骤1/6
把食材放入盆中，加适量水。和面（和成硬一点的面条面）。醒面大约1小时。
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步骤2/6
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将醒好的面，擀成薄片。越薄越好。
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步骤3/6
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将两条面片叠起来，切成如图大小。用刀将中间划开3和口子。
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步骤4/6
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将一端塞进中间的开口，就可以得到如图的形状了。
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步骤5/6
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弄好形状后，就可以下锅炸了。要用小火炸，不然会糊哦！
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最后一步
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炸至表面金黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-19
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