家常烧刀鱼
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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刀鱼洗净沾干水分待用，不粘锅下入底油放花椒，葱姜蒜，干辣椒炝锅然后把刀鱼放进去略煎，待定型后烹入啤酒少许，酱油少许加水放糖，味精调味，小火收汁待汤汁粘稠时撒蒜末香菜末，少烹点醋出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-15
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