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酿豆腐

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【迷迭香美食】说起酿豆腐,就会想起客家人。据说这道菜源于北方饺子,因南方少麦,客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。 在诗人余光中的眼里,乡愁是邮票,是船票。可在我们的眼里,乡愁或许就是只有在家乡才吃得到的味道。愿在外拼搏的游子们都能一帆风顺! 更多精彩,搜索微信公众号:迷迭香
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69克
36克
11克


806
千卡

富含维E是抗氧化的好手~
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/14

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小贴士

1.豆腐淡盐水泡一下去掉豆腥味 2.舀出来的豆腐碎加入肉末搅拌味道很好,尽量不要浪费食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-02-15

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